julio 18, 2017
La chef Nedje Beteau cuenta cómo se origina la sopa de la libertad en Haití
La cocinera de Puerto Príncipe dice que África y Francia son los dos influjos de la comida de su país.
julio 17, 2017
Antonio Becerro: “Los Tetas tendrán que defender su música con más música”
El artista visual asegura que la banda que animó L'Arts 2017 es parte del catálogo latinoamericano
julio 4, 2017
País Violento: “La gente está cachando que lo experimental puede ser bailable”
Los hermanos Diego y Damián Noguera hablan del arte de generar experiencias con la música electrónica
junio 29, 2017
Elba Caicedo, chef de Colombia: “Chile debe posicionarse, mostrar su comida ancestral”
La cocinera de Chocó, en el Pacífico colombiano, dice que los chilenos se están abriendo a otros sabores.
junio 20, 2017
Joel Maripil, músico: “Para mí, el pueblo mapuche fue la verdadera cultura civilizada”
El artista del lago Budi dice que, al igual que el eco, observa un renacimiento de la cultura mapuche
junio 16, 2017
Lorna Muñoz: “Los autores de curantos y pinturas manejamos distinta información”
La destacada chef de Chiloé cuenta los secretos del curanto en hoyo que preparó en la Perrera
junio 14, 2017
Carolina Holzapfel: “Hay que llevar a la acción nuestra sensación de descontento”
La pianista y líder del trío que lleva su nombre habla de danza, crueldad, organización y movimiento
junio 13, 2017
Kiltro Suelto, chef: “Hoy en día las ollas comunes son un centro de encuentro”
El activo integrante de Cocineros en Movimiento destaca el rol social que está cumpliendo la cocina.
junio 12, 2017
Álvaro España, músico y punk a los 49: “Soy súper ateo… No tengo isapre ni Fonasa”
El líder de Fiskales Ad-hok y Los Raros analiza una sociedad "soberbia, violenta e insensible".
junio 7, 2017
Caiozzama: “Las obras tienen su tiempo de vida y yo voy registrando cuando mueren”
El artista callejero dice que su obra es "facilita" y que está hecha para que todo el mundo la entienda
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